Nos arômes sont prêts à suivre où votre créativité ira.
Foodarom se distingue par la création, l’analyse et la modification d’arômes, offrant une vaste bibliothèque aromatique et l’expertise pour concrétiser les idées audacieuses. Nos aromaticiens chevronnés développent des solutions sur mesure pour masquer des notes indésirables, standardiser les goûts ou sublimer des profils aromatiques spécifiques.
Quel que soit le défi, notre passion pour l’aromatique nous motive à satisfaire vos besoins uniques.
Nous offrons un large éventail d’arômes personnalisés pour répondre à vos besoins.
FORMATS
- Liquides solubles à l’eau & l’huile
- Poudres plaquées
- Poudres atomisées
ÉTIQUETAGE
- Naturel
- Biologique
- N&A
- Artificiel
- Conforme à la norme 95/5
- Approuvé TTB
CERTIFICATIONS
- Sans OGM
- « Non-GMO Project »
- Kasher
- Halal
- Végane
*Veuillez consulter votre gestionnaire de compte pour vérifier la conformité réglementaire selon votre région.
Parcourir NOS
arômes
Fruités
Ludiques, rafraîchissants
C’est dans les arômes fruités que notre expertise brille le plus. Forts de nombreuses années d’expérience et d’un palais affûté pour l’équilibre et l’authenticité, nous avons perfectionné l’art de créer des profils fruités vibrants, empreints de fraîcheur et de réalisme. Des petits fruits mûris au soleil jusqu’aux tropicaux juteux, nos créations fruitées résonnent auprès des consommateurs en quête d’indulgence naturelle et positive. Grâce à notre connaissance pointue des tendances et des préférences gustatives, nous développons des expériences axées sur le fruit qui se démarquent et qui se vendent.
Agrumes
Les profils d’agrumes demeurent un incontournable pour les consommateurs, prisés pour leur éclat vif, leur fraîcheur tonique et leur acidité bien équilibrée. Leur finale nette dynamise aussi bien les boissons que les produits bien-être et les confiseries. Aujourd’hui, les consommateurs recherchent de la clarté, de l’énergie et une sensation de fraîcheur bienfaisante, les agrumes offrent tout cela, avec en prime des notes amères ou florales qui ajoutent une touche de sophistication moderne.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Citron
- Orange
- Pamplemousse
- Kumquat
- Bergamote
- Pomélo
- Citron caviar
- Mandarine
- Yuzu
- Orange sanguine
- Calamansi
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes d’agrumes.
Baies
Les petits fruits évoquent à la fois la nostalgie et la douceur naturelle, avec un profil juteux et coloré qui plaît autant aux amateurs de bien-être qu’aux plus gourmands. Leur équilibre sucré-acidulé et leur fraîcheur naturelle les rendent idéaux pour les boissons à étiquette épurée, les collations fonctionnelles et les desserts éclatants. Avec des nuances florales et terreuses, ils ajoutent de la profondeur et un attrait visuel, répondant à la demande actuelle pour des expériences à la fois délicieuses et dignes d’Instagram.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Fraise
- Mûre de Boysen
- Mûre
- Framboise
- Camerise
- Cassis
- Marionberry
- Airelle rouge
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes de petits fruits.
Superfruits
Les consommateurs veulent des bienfaits sans compromis et les superfruits offrent exactement cela. Intenses, concentrés et riches en goût, ils réussissent à allier plaisir et fonctionnalité. Reconnus pour leurs profils puissants (acidulés, sucrés, souvent exotiques), ils ajoutent du caractère et de l’énergie aux boissons bien-être, suppléments et gâteries haut de gamme. Leur goût moderne, inspiré des tendances mondiales, cadre parfaitement avec les habitudes de consommation axées sur les antioxydants, l’immunité et une alimentation plus naturelle.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Myrtille
- Açaï
- Camu-Camu
- Baie de Goji
- Argousier
- Sureau
- Cerise acérola
- Canneberge
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes de superfruits.
Tropicaux & Exotiques
Les profils tropicaux et exotiques font voyager les sens, offrant une expérience sensorielle éclatante et ensoleillée. De la mangue juteuse au fruit de la passion acidulé, ils apportent une complexité joyeuse et audacieuse aux boissons pétillantes, friandises glacées et élixirs bien-être. Dans un marché en quête d’évasion et d’authenticité, ces profils se démarquent par leur richesse en couches et leur capacité à combiner plaisir et raffinement.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Fruit de la passion
- Fruit du dragon
- Mangoustan
- Litchi
- Durian
- Guanabana
- Naranjilla
- Carambole
- Papaye
- … bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes tropicaux et exotiques.
Vergers & Vignes
Ces profils évoquent la simplicité, le confort et une connexion directe avec la nature, des valeurs de plus en plus influentes dans les décisions d’achat. Pommes, poires, raisins et autres notes similaires offrent une douceur douce ponctuée de nuances florales ou mielleuses. Parfaits pour les boissons bien-être, les produits de boulangerie et pâtisserie ainsi que les collations santé, ils répondent au besoin des consommateurs pour des goûts sains, réconfortants et porteurs d’émotion.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Pomme
- Poire
- Abricot
- Pêche
- Kiwi
- Muscat
- Concorde
- Nectarine
- Prune
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes vergers et vignes.
Melons
Les melons offrent une sophistication discrète grâce à leur douceur rafraîchissante et riche en eau. Très appréciés des consommateurs à la recherche d’hydratation, de calme et d’équilibre, ils s’intègrent parfaitement aux boissons bien-être, desserts légers et produits à faible teneur en sucre. Avec leurs subtiles touches florales ou herbacées, ils évoquent un luxe tout en douceur, en parfaite harmonie avec les tendances actuelles axées sur le minimalisme.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio — plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Melon d’eau
- Cantaloup
- Melon miel
- Melon des Canaries
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes de melon.
Notes Sucrées Brunes
Réconfortantes, Gourmandes
Notre maîtrise des notes sucrées et brunes, comme le caramel, le chocolat, le toffee ou les noix grillées, nous permet de créer des profils riches, chaleureux et profondément satisfaisants. Que ce soit pour des produits de boulangerie, des boissons fonctionnelles ou des desserts décadents, nos arômes transforment l’ordinaire en pur luxe.
Chocolats
Le chocolat demeure un incontournable pour les consommateurs, synonyme de réconfort, d’émotion et de raffinement. Chez Foodarom, nous fabriquons nos propres extraits de chocolat sur place, ce qui nous permet de recréer des profils authentiques et complexes, allant du chocolat au lait crémeux aux notes foncées, riches et légèrement amères. Cette approche artisanale garantit pureté, constance et profondeur, difficilement égalables. Nos profils chocolatés, agrémentés de nuances grillées, fruitées ou terreuses, rehaussent les boissons, les produits gourmands et même les formulations bien-être avec une touche sophistiquée qui rejoint les attentes des consommateurs d’aujourd’hui.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Chocolat au lait
- Chocolat noir
- Chocolat blanc
- Chocolat hollandais
- Chocolat Ruby
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes et extraits de chocolats.
Érables
L’érable fait partie de notre ADN. En tant qu’entreprise fièrement fondée au Québec, là où la culture de l’érable est profondément enracinée, nous possédons une expertise inégalée pour en capter toute la richesse. Nos arômes d’érable vont du profil léger et beurré à des notes foncées et corsées, ajoutant une douceur aromatique authentique qui crée une connexion émotionnelle avec les consommateurs. Parfaits pour les produits gourmands ou fonctionnels, ils apportent histoire, chaleur et identité à vos créations.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Érable doux
- Érable fumé
- Érable boulanger
- Érable foncé
- Érable clair
- Érable brûlé
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes d’érable.
Caramels
Les consommateurs raffolent du caramel pour sa richesse, son côté nostalgique et son goût indulgent. Nos arômes de caramel offrent une douceur beurrée accompagnée de sucre grillé et de rondeur crémeuse, idéals pour les desserts, les boissons prêtes-à-boire et les formulations bien-être. Que vous recherchiez un profil doux et soyeux ou foncé et audacieux, notre portfolio apporte chaleur, texture et éclat doré, peu importe l’application.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Caramel au beurre
- Caramel au beurre salé
- Caramel au sel de mer
- Caramel pâtissier
- Caramel au lait
- Caramel écossais
- Caramel crémeux
- Caramel brûlé
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes de caramel.
Cafés
Le café, c’est plus qu’un goût, c’est une expérience. Chez Foodarom, nous développons nos propres extraits de café, ce qui nous donne un contrôle total sur la qualité, le profil de torréfaction et l’arôme. Cette expertise nous permet d’offrir des profils nuancés, fidèles à la fève, allant de doux et velouté à intense et corsé. Que ce soit en combinaison avec des notes crémeuses, sucrées ou noisettées, nos extraits de café ajoutent une profondeur grillée authentique que les consommateurs reconnaissent et apprécient. Idéals pour les boissons, les gourmandises et les produits fonctionnels, ils apportent structure, raffinement et cette connexion émotionnelle que chaque gorgée évoque.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Expresso
- Café latte
- Café moka
- Café cappuccino
- Café Devocion
- Café Double Double
- Café infusé à froid
- Café Cascara
- Café noir
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes et extraits de café.
Noix
Les arômes de noix répondent au désir des consommateurs pour l’authenticité, la valeur nutritive et les expériences gustatives raffinées. Nos profils, allant de légèrement beurrés à intensément grillés, ajoutent profondeur et richesse naturelle aux collations, tartinades, confiseries et produits bien-être. En note principale ou en soutien, ils offrent texture, polyvalence et un caractère artisanal qui traverse les générations.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Noix épicée
- Noix de blé
- Noix de coco
- Noisette
- Amande
- Arachide
- Noix de macadamia
- Pignon de pin
- Noix
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes de noix.
Vanilles
Chaleureuses, Invitantes
La vanille est un incontournable et nous en avons fait notre spécialité. Nous fabriquons nos propres extraits de vanille, garantissant une qualité, une constance et une complexité inégalées. Des nuances fruitées aux touches florales délicates, nos profils de vanille sont riches, crémeux et empreints de caractère. Cette maîtrise nous permet d’offrir l’un des arômes les plus aimés au monde avec un niveau de raffinement que seuls les meilleurs peuvent atteindre. Pour nous, la vanille n’est pas une norme à suivre, c’est une référence à établir.
Crémeuse
Douce, florale et onctueuse, la vanille crémeuse apporte une touche de réconfort très prisée, surtout dans les produits axés sur le bien-être qui nécessitent un petit côté gourmand. Ce profil velouté adoucit les arômes plus intenses et crée un bel équilibre dans les formulations, ce qui en fait un choix idéal pour les aliments fonctionnels, les boissons nutritionnelles et les gâteries mieux-être.
Contactez-nous pour découvrir nos arômes et extraits de vanille.
Française
La vanille française évoque une richesse rappelant la crème pâtissière, avec des notes de crème, de jaune d’œuf et de gousse de vanille intense. Elle répond au désir de raffinement des consommateurs avec une touche gourmande et haut de gamme. Que ce soit dans les produits laitiers, les desserts ou les collations sophistiquées, elle offre une expérience gustative luxueuse synonyme de qualité.
Contactez-nous pour découvrir nos arômes et extraits de vanille.
Tahitienne
Délicate, florale et légèrement fruitée, la vanille tahitienne se distingue par son arôme tropical éclatant et sa complexité raffinée. Avec ses notes de cerise et de fruits exotiques, elle se marie parfaitement aux formulations axées sur le bien-être et la beauté intérieure, surtout celles intégrant des éléments botaniques, des agrumes ou des fruits vifs.
Contactez-nous pour découvrir nos arômes et extraits de vanille.
Fumée
Une interprétation audacieuse et moderne : la vanille fumée marie douceur et caractère avec des notes de chêne grillé, de sucre brûlé et d’alcool vieilli. Ce profil riche et mature est parfait pour les concepts de produits élaborés, répondant à la demande croissante pour des arômes complexes et sophistiqués dans les boissons alcoolisées ou non, les confiseries et les aliments gourmets.
Contactez-nous pour découvrir nos arômes et extraits de vanille.
Épicée
La vanille épicée offre chaleur et profondeur grâce à des nuances de clou de girofle, de muscade et de cannelle. Parfaite pour les éditions saisonnières ou pour enrichir des profils complexes et riches, cette touche audacieuse et aromatique rejoint l’intérêt des consommateurs pour les mélanges d’épices nostalgiques, les fruits foncés et les mariages avec le chocolat haut de gamme.
Contactez-nous pour découvrir nos arômes et extraits de vanille.
Arômes Botaniques
Ancrants, Épanouissants
Nos arômes botaniques rendent hommage à la complexité de la nature. Inspirés des herbes, des épices, des fleurs et des racines, ils capturent la richesse sensorielle du monde végétal dans chaque goutte. De la lavande apaisante au basilic vivifiant, notre bibliothèque botanique apporte fraîcheur, authenticité et sophistication à vos formulations. Idéals pour les boissons fonctionnelles, les produits bien-être ou les concepts culinaires modernes, nos arômes botaniques donnent une profondeur artisanale à votre histoire de produit.
Floraux
Les profils floraux répondent au désir croissant des consommateurs pour des expériences raffinées et inspirées de la nature. Leur douce touche sucrée et leur finesse aromatique évoquent la pureté, l’élégance et une sensation d’apaisement, des qualités de plus en plus recherchées autant dans les produits gourmands que fonctionnels. Parfaits pour les boissons, les friandises ou les mélanges bien-être, les arômes floraux apportent une touche sophistiquée et moderne qui résonne auprès d’un public en quête de naturalité et de sensorialité.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Fleur de sureau
- Lavande
- Rose
- Jasmin
- Hibiscus
- Fleur d’oranger
- Camomille
- Violette
Contactez-nous pour découvrir nos arômes floraux.
Herbacés
Les profils herbacés sont associés au bien-être, à la complexité et à l’authenticité. Avec leur caractère vert, leur légère amertume et leur intensité aromatique, ils insufflent clarté et vitalité aux produits. Les consommateurs perçoivent les herbes comme naturelles et fonctionnelles en faisant un lien parfait entre goût et bénéfice, tant dans le domaine culinaire que nutraceutique ou axé sur la santé.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Basilic
- Agave
- Bouleau
- Eucalyptus
- Houblon
- Fougère
- Laurier
- Sauge
- Menthe
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes herbacés.
Épicées
Les profils épicés répondent à la demande pour des expériences audacieuses, chaleureuses et riches en sensations. Qu’il s’agisse de cannelle réconfortante, de cardamome, de piment fort ou de poivre, ces notes ajoutent de la profondeur et de la personnalité. Elles rehaussent les touches sucrées, accentuent le salé et insufflent une énergie émotionnelle aux produits, séduisant les consommateurs en quête d’inspirations mondiales et de traditions artisanales.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Poivre noir
- Cardamome
- Cannelle
- Clou de girofle
- Genévrier
- Gingembre
- Piment
- Piment de la Jamaïque
- Garam Masala
- … et bien d’autres.
Contactez-nous pour découvrir nos arômes épicés.
Thés
Les profils inspirés du thé offrent une belle polyvalence avec une complexité douce et nuancée qui évoque une indulgence réfléchie. Qu’il s’agisse de thé vert, noir, oolong ou d’infusions aux herbes, ces notes peuvent apporter une profondeur terreuse, des touches florales ou une élégance fumée aux formulations. Alors que les rituels de bien-être et la tendance au « slow living » gagnent en popularité, les produits au goût de thé s’intègrent parfaitement à ce mode de vie.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Thé noir
- Chai
- Earl Grey
- Thé du Labrador
- Matcha
- Maté
- Rooibos
- Oolong
- Thé vert
- Thé thaï
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes de thé.
Légumes
Les profils de légumes apportent une fraîcheur authentique et une touche santé aux créations, répondant à l’intérêt croissant pour les produits naturels, d’origine végétale et riches en nutriments. Leurs notes vertes et croquantes, parfois légèrement sucrées, évoquent à la fois le bien-être et la modernité, rehaussant aussi bien les concepts salés que les boissons bien-être avec une touche de fraîcheur jardin.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Haricots
- Betterave
- Courge musquée
- Carotte
- Poivre de Cayenne
- Fève tonka
- Patate douce
- Citrouille
- Épinards
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes de légumes.
Arômes de Fantaisie
Mystérieux, Envoûtants
Avec les arômes de fantasie, notre créativité n’a aucune limite. Pensés pour étonner et émerveiller, nos profils imaginatifs s’inspirent des rêves, de la nostalgie et de l’inattendu. Nuages de barbe à papa, fruits de licorne pétillants, thé aux perles galactique, ces créations fantaisistes sont parfaites pour les marques qui veulent sortir du lot et séduire les consommateurs en quête d’expériences originales. Prêts à briser les codes et éveiller la curiosité? Nos arômes de fantaisie livrent la magie.
Desserts
Nos créations inspirées des desserts évoquent la chaleur réconfortante et l’indulgence des douceurs classiques, revisitées avec une touche contemporaine. Des notes beurrées, des épices douillettes, des tonalités crémeuses et ludiques… tout est pensé pour faire naître la nostalgie tout en éveillant la curiosité. Ces profils offrent un équilibre unique entre tradition et originalité, parfaits pour ceux et celles qui recherchent à la fois réconfort et découverte.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Gâteau d’anniversaire
- Crêpe aux myrtilles
- Gâteau aux carottes
- Cheesecake
- Tarte à la crème de banane
- Tarte à la citrouille
- S’mores
- Tarte au citron et à la noix de coco grillée
- Biscuit à la guimauve
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes desserts.
Punchs & Limonades
Les profils de type punch et limonade apportent un éclat acidulé et vivifiant, parfaitement équilibré entre douceur fruitée et fraîcheur pétillante. En revisitant les classiques d’agrumes avec des mélanges audacieux et créatifs, ces propositions insufflent une énergie nouvelle aux boissons, captivant les consommateurs en quête de fraîcheur éclatante au goût moderne.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Punch aux fruits
- Punch hawaïen
- Punch tropical
- Limonade du verger
- Limonade rose
- Limonade fraise-basilic
- Limonade cerise-limeade framboise-limeade
- Limonade rhubarbe
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes punchs & limonades.
Imaginaires
Les profils imaginaires bousculent les codes avec des propositions inattendues et surprenantes qui stimulent l’imaginaire. Allant de la douceur aérienne à des explosions vives et dynamiques, ces expériences gustatives uniques sont conçues pour intriguer et émerveiller les plus curieux, permettant à vos produits de se démarquer par une narration sensorielle hors du commun.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Tarte triple
- Nektyr
- Bulla
- Nixb’ri
- Veluskia
- Sorbet arc-en-ciel
- Brume lunaire
- Sang de tigre
- Sauterelle
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes imaginaires.
Bonbons & Sodas
Les profils inspirés des bonbons et sodas marient l’effervescence pétillante à une touche de nostalgie sucrée, évoquant la joie des plaisirs d’enfance. Légers, festifs et réconfortants, ils sont idéals pour des produits conçus pour créer des moments ludiques et mémorables.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Bubble-gum
- Barbe à papa
- Barbe à papa
- Soda au citron vert
- Cola
- Soda à la crème
- Bonbons gélifiés
- Bonbons acidulés au citron
- Ginger Ale
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes bonbons & sodas.
Combinaisons d’arômes
Nos combinaisons d’arômes illustrent l’art d’assembler en mariant des tonalités contrastées pour créer des expériences complètement nouvelles. Ces harmonies inattendues invitent à l’exploration sensorielle et permettent à votre marque de repousser les limites en matière de goût, tout en répondant à la demande croissante pour des produits audacieux, innovants et inoubliables.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Basilic Lilas Framboise
- Betterave Litchi
- Myrtille Sauge
- Camomille Coriandre Orange
- Chai Noisette
- Framboise violette
- Fraise citronnelle
- Gaufre et bacon
- Chocolat fumé au sel marin
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos combinaisons d’arômes.
Arômes Fonctionnels
Harmonisants, Synergiques
Le goût, c’est primordial, même pour les produits fonctionnels. Réputés pour notre savoir-faire en agents masquants nous proposons des solutions de pointe pour bloquer l’amertume, couvrir les notes indésirables et atténuer les arrière-goûts métalliques, sans compromettre le goût. Que vous travailliez avec des protéines, des extraits botaniques ou des vitamines, nos arômes fonctionnels rendent vos produits plus agréables au goût, plus attrayants sur le marché et plus appréciés des consommateurs. C’est là que la science rencontre le sensoriel et c’est là que nous excellons.
Agents Masquants
Les consommateurs d’aujourd’hui veulent des produits efficaces sans compromis sur le goût. Nos agents masquants sont conçus avec précision pour atténuer les notes indésirables souvent associées aux vitamines, extraits botaniques, protéines et autres ingrédients actifs. Résultat : des créations axées sur la santé qui sont tout aussi agréables à consommer. Que vous développiez des suppléments, des boissons ou des collations fonctionnelles, nous vous aidons à offrir une expérience gustative irrésistible.
Contactez-nous pour découvrir nos agents masquants.
Rehausseur de Cacao
Avec la hausse des prix du cacao et les défis d’approvisionnement, notre rehausseur de cacao représentente une approche intelligente et économique. Il enrichit la profondeur, la texture, la couleur et le goût, rehaussant les profils chocolatés sans dépendre uniquement du cacao brut. Idéal pour les applications qui visent à maintenir une touche de gourmandise tout en s’adaptant aux réalités du marché actuel.
Contactez-nous pour découvrir notre rehausseur de cacao.
Masquants d’Amertume
L’amertume est un obstacle naturel dans de nombreuses formulations santé, qu’il s’agisse d’extraits de plantes, de vitamines ou de protéines. Nos masquants d’amerturme sont conçus avec expertise pour atténuer les imperfections et neutraliser l’amertume indésirable sans altérer le caractère essentiel de votre produit. Que vous développiez des compléments alimentaires, des boissons ou des collations fonctionnels, nous vous aidons à créer un goût équilibré et accessible, qui donne envie d’y revenir.
Contactez-nous pour découvrir nos masquants d’amerturme.
Rehausseurs d’Alcool
Les profils inspirés des spiritueux gagnent en popularité, que ce soit dans des boissons faibles en alcool, sans alcool ou fonctionnelles. Nos rehausseurs d’alcool ajoutent complexité, chaleur et longueur en bouche, reproduisant la richesse des spiritueux sans recourir à l’éthanol. Parfait pour offrir une expérience adulte et sophistiquée dans divers produits.
Contactez-nous pour découvrir nos rehausseurs d’alcool.
Adoucisseurs d’Alcool
Trouver le bon équilibre est essentiel dans l’univers actuel de l’alcool et des options sans alcool. Nos adoucisseurs d’alcool permettent d’atténuer les notes agressives de l’éthanol tout en préservant le caractère et la vivacité attendus. Résultat : des gorgées plus douces, un meilleur équilibre, et des profils plus accessibles qui plaisent à un plus large public.
Contactez-nous pour découvrir nos adoucisseurs d’alcool.
Rehausseurs de Sucre
Avec la réduction du sucre en tête des priorités, nos rehausseurs de sucre apportent une sensation de gourmandise sans compromis. Ils intensifient la perception de douceur tout en conservant la profondeur et la complexité, vous permettant de créer des produits moins sucrés ou naturellement sucrés qui restent tout aussi satisfaisants. Parfaitement aligné avec les attentes des consommateurs axés sur le bien-être.
Contactez-nous pour découvrir nos rehausseurs de sucre.
Notes Alcoolisées
Séduisantes, Sophistiquées
Les profils alcoolisés exigent finesse et précision et nous avons maîtrisé cet art. Du whisky vieilli en fût au mojito éclatant, en passant par des liqueurs veloutées, nos arômes inspirés de l’alcool offrent chaleur, complexité et indulgence, sans l’alcool. Parfaits pour les boissons sans alcool, les desserts ou les créations culinaires, nos profils capturent l’essence de la mixologie avec style et justesse. Collaborez avec nous pour exploiter le potentiel croissant des arômes haut de gamme, inspirés de l’univers adulte.
Vins
Les profils inspirés du vin répondent à la demande croissante pour des expériences sensorielles riches et sophistiquées. Alliant des notes fruitées de baies et d’agrumes à une acidité délicate et des touches boisées élégantes, ils évoquent tout le raffinement des vins millésimés. Parfaits pour des formulations haut de gamme, ils apportent une touche d’indulgence raffinée aux boissons fonctionnelles comme aux créations culinaires.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Vin de glace
- Vin orange
- Vin mousseux
- Vin rosé
- Type Blanc
- Type Rouge
- Type Marsala
- Type Xérès
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes de vin.
Bières
Les profils inspirés de la bière séduisent par leur caractère à la fois réconfortant et accessible, en lien avec l’intérêt croissant des consommateurs pour les goûts classiques revisités. Avec leur rondeur maltée et leur fraîcheur houblonnée, ils rappellent les plaisirs d’une bonne bière, tout en s’adaptant aux concepts sans alcool ou hybrides. Ils apportent chaleur, corps et authenticité à une grande variété d’applications.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Type IPA
- Type Gueuze
- Type Lager
- Type de stout
- Type de bière ambrée
- Type de porter
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes de bière.
Liqueurs
Les profils de liqueur allient plaisir et raffinement. En fusionnant des touches fruitées, sucrées et épicées dans une trame onctueuse et généreuse, ils ajoutent une signature décadente aux produits alimentaires. Que ce soit dans les confiseries, les produits laitiers ou les boissons, ils apportent richesse et élégance, parfaits pour un positionnement haut de gamme.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Liqueur d’amande
- Liqueur d’orange
- Liqueur de café
- Crème irlandaise
- Liqueur aux herbes
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes de liqueurs.
Spiritueux
Les profils inspirés des spiritueux s’inscrivent dans la montée des boissons sophistiquées sans alcool. Avec leurs notes boisées, épicées et vanillées, ils offrent structure, profondeur et une touche d’audace, à l’image du travail artisanal derrière les grands alcools. Idéalement conçus pour enrichir les mocktails, boissons bien-être ou concepts gourmets, ils ajoutent une dimension mature et luxueuse.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Whisky
- Rhume
- Vodka
- Gin
- Tequila
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes spiritueux.
Cocktails
Ces profils capturent l’effervescence de la culture mixologie et le désir des consommateurs pour des mélanges expressifs et audacieux. Gorgés de fruits, d’herbes, de fleurs et de fraîcheur, ils sont dynamiques, modernes et parfaits pour les boissons pétillantes, les jujubes ou les formules en poudre. Une touche festive et équilibrée qui s’intègre avec brio dans des concepts ludiques et sociaux.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Margarita
- Mojito
- Pina Colada
- Cosmopolitan
- Paloma
- … et bien d’autres
Aromates
Pensés pour les palais en quête de complexité, les aromates superposent amertume herbacée, agrumes vifs et chaleur épicée. Ils apportent caractère, structure et raffinement aux créations axées sur le bien-être et la naturalité. Idéal pour des innovations à étiquette épurée où l’expérience gustative est au cœur de l’approche.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Tonic
- Amer aux épices
- Zeste d’agrumes
- Absinthe
- Amer aux herbes
- Quinine
- Amer aux pêches
- …et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos aromates.
Laitiers
Riches, soyeux
Crémeux. Riche. Réconfortant. Nos arômes laitiers reproduisent le goût authentique et la texture recherchée par les consommateurs. Nous offrons une vaste gamme de profils de lait, crème, beurre et fromage qui ajoutent du corps et une satisfaction sensorielle complète à vos produits. Des crèmes glacées aux boissons prêtes à boire, nos notes laitières sont fidèles au goût et polyvalentes. Nous vous aidons à atteindre l’équilibre parfait entre réalisme gustatif et innovation à étiquette épurée.
Laits
Doux, onctueux et réconfortant, le profil lacté évoque une crème délicate et une légère touche sucrée que les consommateurs associent à la pureté et à la nostalgie. Que ce soit dans les boissons fonctionnelles, les collations mieux-être ou les formats plus gourmands, les notes de lait enrichissent la texture et apportent un bel équilibre, tout en répondant aux attentes d’un étiquetage épuré.
Contactez-nous pour découvrir nos arômes de lait.
Crèmes et Crémiers
Riche, velouté et décadent, le caractère crémeux ajoute du corps et une texture soyeuse aux créations classiques comme aux innovations végétales. Grâce à leur douceur enveloppante et leur finale ronde, ces profils répondent à la demande croissante pour un goût rehaussé dans les formules mieux-être et premium.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Crème fraîche épaisse
- Crème fouettée
- Crème à café
- Crème Sucrée
- … et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes de crèmes et crémiers.
Beurres
Les notes beurrées apportent chaleur et richesse tout en douceur, comblant les attentes des consommateurs à la recherche de réconfort et d’authenticité. Leur profil raffiné et polyvalent ajoute une touche de décadence, autant dans les applications sucrées que salées, en rehaussant la texture, la profondeur et la dimension haut de gamme.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Crème au Beurre
- Beurre salé
- Beurre noisette
- Beurre clarifié
- …et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes de beurre.
Yogourts
Entre douceur et acidité, les notes de yogourt offrent un éclat fermenté qui parle aux consommateurs soucieux de leur santé. Parfaites pour des concepts axés sur l’étiquetage épuré et la santé digestive, elles apportent une touche rafraîchissante et authentique aux collations, boissons et produits enrichis.
Contactez-nous pour découvrir nos arômes de yogourt.
Fromages
Les profils fromagés livrent une profondeur complexe et crémeuse, ponctuée de notes salées subtiles qui évoquent le savoir-faire artisanal. Qu’ils soient corsés, affinés, doux ou fondants, ces profils ajoutent une couche de raffinement idéale pour les collations gourmet, les substituts laitiers ou les concepts culinaires mieux-être.
Voici quelques exemples tirés de notre portfolio. Plusieurs autres options sont disponibles selon vos besoins spécifiques.
- Fromage à la crème
- Gouda
- Cheddar vieilli
- Fromage de chèvre
- Fromage bleu
- Parmesan
- Mozzarella
- …et bien d’autres
Contactez-nous pour découvrir nos arômes de fromage.
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